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Il Berberè è un mix di spezie aromatiche che porta con sé tutto il calore e l’intensità della cucina araba e nordafricana. Questo blend straordinario, spesso associato alla tradizione etiope ed eritrea, è perfetto per chi desidera aggiungere una nota speziata e ricca ai propri piatti. Disponibile in pratici barattoli da 80 g, è un ingrediente indispensabile per gli amanti dei sapori autentici.
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Descrizione Berberè, Mix di Spezie 80gr
Il Berberè è una combinazione di spezie macinate finemente, tra cui peperoncino, zenzero, cumino, coriandolo, cannella, chiodi di garofano e altre erbe aromatiche. Questo mix equilibrato è pensato per arricchire qualsiasi piatto con un sapore unico, dolce e piccante allo stesso tempo. Perfetto per zuppe, stufati, carni alla griglia o verdure saltate.
Benefici
Oltre a impreziosire i tuoi piatti, il Berberè offre numerosi benefici:
- Azione antinfiammatoria: grazie a spezie come zenzero e curcuma.
- Stimolazione del metabolismo: ideale per chi cerca un supporto naturale nella dieta.
- Ricchezza di antiossidanti: provenienti da ingredienti come il peperoncino e la cannella.
- Supporto digestivo: alcune spezie favoriscono la digestione e riducono il gonfiore addominale.
Consigli su Ricette e Utilizzi
Il Berberè si presta a una varietà di utilizzi in cucina:
- Zuppe e stufati: aggiungi un cucchiaino durante la cottura per un aroma avvolgente.
- Carni: ideale per marinare pollo, manzo o agnello prima di grigliarli o arrostirli.
- Verdure: spolveralo su verdure al forno o saltate per un tocco speziato.
- Lenticchie: usalo per preparare il celebre piatto etiope, il Misir Wat, uno stufato di lenticchie rosse.
Storia del Prodotto
Il Berberè ha origini antichissime e rappresenta un simbolo della cucina dell’Africa orientale. Tradizionalmente, ogni famiglia creava il proprio mix, tramandando la ricetta di generazione in generazione. Con il tempo, la sua popolarità si è diffusa in tutto il mondo, trovando spazio anche nella cucina araba e mediterranea. Oggi, il Berberè continua a essere celebrato per la sua versatilità e per il legame profondo con la cultura e la tradizione.
Disclaimer
Il prodotto è pensato per arricchire la cucina con sapori intensi, ma si consiglia di verificare la presenza di allergeni per evitare reazioni indesiderate. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,80 g |
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