Descrizione Hikaya, Preparato per Basbousa con Nocciola 400gr

Questo preparato da 400gr è studiato per garantire una consistenza equilibrata e un risultato autentico. La presenza della nocciola dona al dolce un gusto rotondo e avvolgente, tipico della pasticceria araba. Perfetto per chi desidera preparare un dessert tradizionale in modo semplice, mantenendo il carattere e l’identità della basbousa classica.

Modalità di preparazione

Preparazione dello sciroppo:
In un pentolino aggiungere una tazza e mezza di zucchero e una tazza e mezza di acqua. Scaldare a fuoco medio mescolando fino a ottenere uno sciroppo dalla consistenza leggermente densa. Spegnere il fuoco e aggiungere un po’ di vaniglia. Lasciare raffreddare completamente e mettere da parte.

Preparazione della basbousa:
Riscaldare il forno a 180°C per circa 15 minuti.
In una ciotola profonda aggiungere una tazza di yogurt e 3 cucchiai di burro morbido oppure burro d’olio. Mescolare bene utilizzando uno sbattitore elettrico per circa 3 minuti, oppure lavorare l’impasto a mano fino a ottenere una consistenza omogenea.

Aggiungere il contenuto del sacchetto di preparato per basbousa e mescolare accuratamente fino a ottenere un impasto coeso e relativamente morbido.
Versare il composto in una teglia da circa 25 cm di diametro precedentemente imburrata.

Cuocere in forno a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata.
Una volta tolta dal forno, versare immediatamente lo sciroppo freddo sulla basbousa ancora calda, distribuendolo in modo uniforme. Lasciare riposare prima di servire.

Disclaimer

Le immagini del prodotto sono a scopo illustrativo. La confezione, l’etichettatura o piccoli dettagli grafici possono variare in base al lotto di produzione. Verificare sempre le informazioni riportate sull’etichetta prima del consumo.

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