Insalate, zuppe, piatti unici, ripieni: con il bulgur si possono preparare tantissime ricette ideali per tutte le stagioni, ricche di verdure fresche, spezie ed erbe aromatiche, veloci da realizzare e perfette per un pasto completo ed equilibrato. Un esempio è la Tabbouleh, un insalata a base di bulgur, erbe aromatiche e verdure, tipica del Libano ma diffusa in tutta la cucina araba. Fresco e semplice da preparare, è l’ideale da consumare d’estate come piatto unico o come primo piatto.

Dimensioni 4 × 16 × 27 cm

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