Ingrediente fondamentale , assolutamente da provare!
✔Nei dolci: per la “Baklava”, un dolce amato in tutto il Medio Oriente, Turchia e Greci o per la “Muhallabia”, un budino arabo all’acqua di rose, senza glutine e senza lattosio.
Ma anche nei biscotti: In Francia viene usata per i macarons!
✔ Con fragole e altri frutti aspri che bilanciano il suo odore e sapore dolce
✔Sebbene l’acqua di rose sia nota per esaltare la dolcezza delle ricette, a volte viene utilizzata in piatti salati: come nel biryani allo zafferano e acqua di rose oppure con lo stufato di agnello!
❁Oltre ad essere usato in cucina, l’acqua di rose è anche un utile elisir di bellezza, come tonico lenitivo e rinfrescante della pelle.
Per l’acqua di rose per uso cosmetico: https://www.mercatoarabo.it/prodotto/acqua-di-rose-4/
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