L’anice contiene moltissime proteine, è ricco di ferro e calcio, ha un’alta percentuale di vitamina C e di fibre.
L’anice ha un sapore molto deciso, è ideale sia per il dolce che per il salato: l’importante è amare il suo carattere forte e ben riconoscibile.

☘  È ottimo nel brodo, nelle minestre e nelle zuppe, soprattutto quella di cipolle perché ne accentua la dolcezza.
☘  Perfetto sulle patate, in generale sulle verdure stufate e sugli arrosti ma anche per i formaggi, per i dolci e i pasticcini, anche se il suo tocco magico è nel cuore delle pere cotte e si abbina benissimo con il pane, conferendogli un aroma tutto particolare ed unico

Peso 70 g
Dimensioni 10 × 20 × 3 cm

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