La Yufka una pasta molto sottile di origine ottomana, utilizzata per la preparazione di moltissimi piatti dolci e salati della tradizione turca, mediorientale e balcanica. Ideale per realizzare börek, per essere farcita con ripieno dolce o salato.

Ingredienti:

Farina di frumento, acqua, sale.

Peso 430 g
Dimensioni 1 × 6 × 50 cm
Paese di produzione

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