Viene mangiato arrotolato e riempito solitamente con carne ed altri ingredienti o come accompagnamento nei sughi e nelle zuppe. In Egitto prende il nome di aish, e viene aromatizzato con i semi di cumino mentre in Siria viene ricoperta la superfice con lo za’atar, un mix di spezie tradizionali che comprendono il timo e altre erbe aromatiche
| Peso | 310 g |
|---|---|
| Dimensioni | 3 × 24 × 24 cm |
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