Pane siriano

Name: Pane siriano
SKU: 17-01
Price: 0.9900 EUR
Availability: OutOfStock

€0,99

300g Tipico pane basso molto schiacciato, poco cotto, simile alla piadina italiana e alla tortilla messicana

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COD: 17-01 Categoria: Pane e ingredienti di base Tag: Pane e ingredienti di base

Descrizione

Viene mangiato arrotolato e riempito solitamente con carne ed altri ingredienti o come accompagnamento nei sughi e nelle zuppe. In Egitto prende il nome di aish, e viene aromatizzato con i semi di cumino mentre in Siria viene ricoperta la superfice con lo za’atar, un mix di spezie tradizionali che comprendono il timo e altre erbe aromatiche