Originario dal termine arabo Halwa (dolce), conosciuto anche come Halva è un dolce antico di origine persiana che si è diffuso in Medio Oriente, Asia Centrale, subcontinente indiano e nei Balcani.
La Halwa Chamia La Gazelle è un dolce a base di crema di sesamo (tahina) a cui viene aggiunta lo zucchero e mandorle tostate a pezzi o intere.
Inoltre, questo dolce è un’ottima alternativa anche per i vegani, vista l’assenza di uova e latte. Oltre che ricchissima fonte di proteine e fibre.
Ottimo per una ricca e gustosa prima colazione, da spezzettare nel latte o nello yogurt o da spalmare sul pane.
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