estratto aromatizzato alle mandorle da usare nelle ricette di torte, creme e budini per esaltarne sapore e profumo.Indispensabile nella pastiera napoletana e nei Makroud e chabakiya nord africani. Da provare anche nelle macedonie e in preparazioni salate come la B’stilla marocchina, uno sformato di pollo speziato e mandorle
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