Ricco di sostanze preziose per il nostro corpo, è da secoli usato nella cucina orientale. I suoi semi hanno molteplici utilizzi in cucina, grazie al loro inconfondibile sapore, intenso e lievemente piccante
Molto usato nella cucina indiana, questo ingrediente della cucina naturale entra nella composizione del curry. Se ne fa ampio uso anche in Africa e nelle cucine dei paesi mediorientali e in Spagna, mentre la cucina messicana lo utilizza in alcune varianti del guacamole, la famosa salsa nazionale, e nel chili.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.