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500g La farina di sorgo macinata è un cereale senza glutine ed è ricco di proteine,amido,minerali, fibre e vitamine. Questa variante è arricchita dalla frutta secca macinata, che la rende un alimento ancora più energetico
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Il sorgo è chiamato “Droo” nel mondo arabo ed è un alimento molto popolare in Tunisia dove viene usato per preperare una crema dolce e allo stesso tempo ricca di benefici. Ecco la ricetta: Mescolare 250g della farina con un litro di latte o acqua calda. Aggiungere 6 cucchiai di zucchero, mettere su fuoco bacco e mescolare fino a bollore. Versare in delle coppette e decorare con delle mandorle o dei pistacchi.
| Peso | 530 g |
|---|---|
| Dimensioni | 5 × 10 × 21 cm |
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