Jasmine Royal, Riso Thai 1Kg

Il riso lungo Jasmine è una varietà pregiata di riso aromatica, rinomata per il suo aroma floreale distintivo e il sapore leggermente dolce. Originario della Thailandia, questo riso è diventato popolare in tutto il mondo per la sua qualità premium e le sue caratteristiche culinarie uniche. Scopri di più sul riso Jasmine e segui una ricetta esclusiva per preparare un piatto irresistibile.

Caratteristiche del Riso Lungo Jasmine:
Il riso lungo Jasmine è caratterizzato da chicchi lunghi e sottili, che diventano traslucidi durante la cottura. Il suo aroma delicato, simile al profumo del gelsomino, aggiunge un tocco distintivo a qualsiasi piatto. Grazie alla sua texture morbida e leggermente appiccicosa, il riso Jasmine è perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, dalla cucina asiatica a quella internazionale.

Ricetta Esclusiva: Pad Thai al Riso Jasmine

Ingredienti:
– 2 tazze di riso Jasmine
– 200g di gamberetti sgusciati e puliti
– 2 uova
– 1 cipolla rossa, tagliata a fettine sottili
– 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
– 1 peperone rosso, tagliato a strisce sottili
– 100g di germogli di soia
– 3 cucchiai di salsa di pesce
– 3 cucchiai di salsa di soia
– 2 cucchiai di zucchero di canna
– 2 cucchiai di aceto di riso
– 2 cucchiai di olio di sesamo
– Pepe nero q.b.
– Arachidi tritate e foglie di coriandolo fresco per guarnire (opzionali)

**Istruzioni:**

1. Cuoci il riso Jasmine seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotto, scola e lascia da parte.

2. In una padella grande, scalda un cucchiaio di olio di sesamo a fuoco medio-alto. Aggiungi i gamberetti e cuocili fino a quando diventano rosa e cotti. Rimuovili dalla padella e lasciali da parte.

3. Nella stessa padella, aggiungi un altro cucchiaio di olio di sesamo. Aggiungi le uova sbattute e cuocile fino a quando sono ben cotte. Rimuovile dalla padella e tagliale a strisce sottili.

4. Aggiungi il restante olio di sesamo nella padella e aggiungi la cipolla rossa, l’aglio, il peperone rosso e i germogli di soia. Cuoci per alcuni minuti fino a quando le verdure sono tenere ma croccanti.

5. Aggiungi i gamberetti e le uova alla padella con le verdure. Aggiungi anche il riso Jasmine cotto.

6. In una ciotola separata, mescola insieme la salsa di pesce, la salsa di soia, lo zucchero di canna e l’aceto di riso. Versa questa miscela sulla padella e mescola bene per distribuire uniformemente i sapori.

7. Continua a cuocere per alcuni minuti, mescolando continuamente, fino a quando tutto è ben riscaldato.

8. Dosa il pepe nero secondo i tuoi gusti.

9. Servi il Pad Thai al Riso Jasmine caldo, guarnendo con arachidi tritate e foglie di coriandolo fresco, se preferisci.

Prepara questa ricetta esclusiva di Pad Thai al Riso Jasmine per deliziare il palato con sapori autentici della cucina thailandese. Buon appetito!