l Il pepe bianco viene ricavato dalla stessa pianta dalla quale si ricava il pepe nero, ma viene trattato diversamente dopo il raccolto.
✔Utile per favorire la digestione: agevola l’assorbimento dei nutrienti dal cibo ingerito e stimola il metabolismo.
✔Il pepe bianco è inoltre efficace per depurare l’organismo grazie alle proprietà diuretiche e per abbassare la febbre grazie all’effetto antipiretico.
✔Si adatta perfettamente a tutti i piatti dal sapore delicato come quelli a base di pesce, carni bianche, salse e preparazioni agrodolci.
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