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La Yufka una pasta molto sottile di origine ottomana, utilizzata per la preparazione di moltissimi piatti dolci e salati della tradizione turca, mediorientale e balcanica. Ideale per realizzare börek, per essere farcita con ripieno dolce o salato.
Ingredienti:
Farina di frumento, acqua, sale.
| Peso | 430 g |
|---|---|
| Dimensioni | 1 × 6 × 50 cm |
| Paese di produzione |
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