Originario dal termine arabo Halwa (dolce), la Halva è un dolce antico di origine persiana che si è diffuso in Medio Oriente, Asia Centrale, subcontinente indiano e nei Balcani.
La Halva è un dolce a base di pasta di sesamo (tahina) a cui viene aggiunta lo zucchero o il miele
Inoltre, questo dolce è un’ottima alternativa anche per i vegani, vista l’assenza di uova e latte. Oltre che ricchissima fonte di proteine e fibre.
Ottimo per una ricca e gustosa prima colazione, da spezzettare nel latte o nello yogurt o da spalmare sul pane.
Ingredienti:
Pasta di sesamo (52%), zucchero, pistacchi (8%), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (vegetali), estratto di erba saponaria, acidificante: acido citrico, aroma: vanillina.
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