Suntat, Pasta di Paprika Piccante 630 gr

Come gustarla:

Questa salsa si può mangiare letteralmente con tutto. Partendo dalle basi, spalmatne un pò su una fetta di pane con del formaggio. Oppure, usatelo come condimento per la vostra pasta preferita. Il modo più popolare di mangiare l’ajvar è con la carne alla griglia, soprattutto il cevapi.

Alcuni dei modi più popolari di assaporare questa salsa sono:

• Spalmata: Su una fetta di pane o di pasta, insieme a formaggio o yogurt.
• Da immergere: Immergete delle patatine nella salsa  otterrete il guacamole balcanico.
• Antipasto: Gli antipasti sono tra i cibi più popolari nei Balcani e un vassoio di antipasti non è mai completo senza l’ajvar. Di solito è accompagnato da salumi, formaggio dolce e stagionato, olive e salumi.
• Contorno:È un ottimo contorno per le verdure al forno o alla griglia e accentua l’aroma affumicato della carne alla griglia.
• Sugo per la pasta: Utilizzarla come salsa per la pasta, soprattutto con la pasta ed erbe come basilico, origano e timo.
• con formaggio: i abbina perfettamente a qualsiasi tipo di formaggio. Ha un aroma dolce e affumicato che si abbina a tutti i tipi di formaggio, da quelli delicati e giovani a quelli stagionati e dal gusto deciso.
• con delle uova: È una delle colazioni invernali più comuni in Serbia . È possibile combinarlo con qualsiasi tipo di uovo. Sode, in frittata, strapazzate e altro ancora. Aggiungete del formaggio e godetevi la rapsodia dei sapori.

Ingredienti:

Peperone rosso grigliato (paprika) (46%), olio di semi di girasole, sale, zucchero, aceto, aglio.