La bevanda istantanea ai fiori di ibisco, conosciuta come bissap, è un’infusione di fiori di ibisco che offre una bevanda di colore rosso rubino con un sapore leggermente aspro e fruttato. È rinfrescante e può essere consumata calda o fredda, spesso dolcificata con zucchero o arricchita con spezie per un tocco extra di sapore.
Il bissap è popolare in molte culture e conosciuto per le sue proprietà rinfrescanti e antiossidanti.
Preparazione:
Aggiungere circa 5 cucchiaini (20 g) ogni 200 ml di acqua.
Con un barattolo da 440 g si possono preparare 4 litri di bevanda Starling.
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