Preparato in polvere per la preparazione di una zuppa tradizionale a base di verdure e vermicelli. Una ricetta autentica e che racchiude tutto il sapore del Marocco.
La zuppa chorba è una zuppa tradizionale del Maghreb, tradizionalmente preparata con verdure, pomodoro (in scatola quando non è stagione), carne (agnello o montone), spezie ed erbe (coriandolo, menta).
Modalità di preparazione:
- Versare il contenuto di una bustina in un tegame con 1lt d’acqua fredda
- Riscaldare fino a raggiungere l’ebollizione e mescolare con cucchiaio durante la cottura.
- Coprire a metà con un coperchio, lasciar cuocere per 5minuti e mescolare di tanto in tanto.
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