Fersan, Tè Matcha Puro 150gr

Il tè matcha è una varietà di tè verde in polvere di alta qualità, originario del Giappone. Viene prodotto attraverso un processo speciale che coinvolge la macinazione delle foglie di tè verde in una polvere fine e setacciata. Questo processo differenzia il matcha da altre varietà di tè, dove le foglie vengono solitamente infusionate intere o parzialmente.

A cosa serve il tè matcha:

1. Bevanda Nutriente: Il tè matcha è ricco di antiossidanti, vitamine e minerali, come la vitamina C, la vitamina A e il potassio, che possono contribuire alla salute generale e al benessere.

2. Aumento dell’Energia: Grazie alla presenza di caffeina e L-teanina, il matcha può fornire un lieve stimolo energetico, migliorando la concentrazione e la vigilanza senza gli effetti collaterali sgradevoli associati al caffè.

3. Riduzione dello Stress:La L-teanina presente nel matcha è nota per i suoi effetti calmanti e rilassanti, che possono aiutare a ridurre lo stress e favorire una maggiore tranquillità mentale.

4. Promozione della Concentrazione: La combinazione di caffeina e L-teanina può migliorare la concentrazione e la vigilanza mentale, rendendo il tè matcha una scelta popolare tra coloro che cercano di migliorare le prestazioni cognitive.

5. Supporto al Metabolismo: Alcuni studi suggeriscono che il consumo regolare di tè matcha possa favorire la perdita di peso e il metabolismo, se associato a uno stile di vita sano ed equilibrato.

6. Rituali del Tè: Il matcha è spesso utilizzato nei rituali del tè giapponese, come la cerimonia del tè, che è un’esperienza culturale e spirituale che coinvolge la preparazione e la condivisione del tè con particolari attenzioni alla bellezza e alla meditazione.

In sintesi, il tè matcha è un’opzione nutriente e versatile che può essere utilizzata per aumentare l’energia, ridurre lo stress, migliorare la concentrazione e supportare la salute generale del corpo e della mente.

Ecco una semplice guida per preparare il tè matcha:

Cosa ti serve:
1. Tè matcha di alta qualità
2. Acqua calda non bollente (circa 70-80°C)
3. Una ciotola o una tazza
4. Una frusta per matcha (chiamata “chasen” in giapponese) o un cucchiaio da mescolare
5. Uno schiumino per matcha (opzionale)

Passaggi:

1. Setacciare il tè matcha: Metti una o due cucchiaini di tè matcha nella ciotola o nella tazza usando un setaccio per eliminare eventuali grumi.

2. Aggiungere l’acqua calda: Versa circa 70-80ml di acqua calda (non bollente) nella ciotola o nella tazza.

3. Mescolare: Usa la frusta per matcha per mescolare energicamente il tè matcha e l’acqua calda fino a quando non si forma una schiuma densa e cremosa sulla superficie. Puoi muovere la frusta rapidamente avanti e indietro con movimenti a forma di “W” o “M”.

4. Servire: Una volta che il tè matcha è ben mescolato e la schiuma si è formata, è pronto per essere gustato. Puoi gustarlo direttamente dalla ciotola o trasferirlo in una tazza, se preferisci.

Opzionalmente, puoi aggiungere un po’ di latte caldo o latte vegetale per creare un matcha latte, oppure dolcificare con un po’ di miele o sciroppo d’acero a piacere.

È importante mescolare bene il tè matcha finché non diventa omogeneo e cremoso, in modo da ottenere il massimo sapore e benefici nutrizionali. Buona degustazione!