Scopri il gusto audace ed esotico della salsa Algérienne. Una stuzzicante miscela di pomodori, uniti alla piccantezza dei peperoncini, smorzati dalla dolcezza della cipolla e spezie aromatiche. Ispirata alle tradizioni culinarie nordafricane la salsa Algérienne aggiunge un tocco piccante ai piatti, perfetta per esaltare carni alla griglia, patate fritte, gustosi panini.
Come gustarla:
La salsa perfetta per condire kebab e hamburger
Sulle patatine fritte o al forno
Un tocco orientale nei panini e tacos
Come condimento per la carne e pesce grigliati o arrosto.
Curiosità:
Sai qual è l’origine della salsa algerina?
Ebbene non l’Algeria! Nonostante unisca tutti i sapori del Maghreb (cipolla, coriandolo, cumino, pomodoro, harissa). Sembra essere stata creata in Belgio. Ma non c’è da stupirsi se si considera che in Belgio i chioschi di patatine fritte sono molto diffusi e con essi anche le salse ispirate a diverse parti del mondo.
Acqua, olio di colza, zucchero, cipolla, tuorlo d'uovo, concentrato di pomodoro, amido di grano, amido di mais, correttore di acidità, aceto, sale, peperoni, spezie, erbe aromatiche, senape, conservanti.
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