DATTERI EGITTO 1KG ELKORASHE

si pensa che la palma da dattero sia stata il primo albero ad essere coltivato dall’umanità

Frutto ampiamente citato nei testi sacri dell’Islam per le sue virtù, il dattero ha grande popolarità nel mondo arabo, dove viene consumato in abbondanza, specie durante il sacro mese di Ramadan, per rompere il digiuno.

In generale i datteri sono una ricca fonte di nutrienti: offrono una quantità varia di fibre, carboidrati, aminoacidi, vitamine e minerali, inclusi ferro, potassio, vitamine del gruppo B, rame e magnesio .

Grazie al loro potere energico i datteri sono molto utili in caso di carenze, affaticamento, debilitazione fisica e anemia.
Sono inoltre adatti agli sportivi e agli studenti.

In cucina: 
Oltre ad essere un gustoso snack, non tutti sanno che questo alimento si sposa molto bene con i formaggi, come il mascarpone, ideali per un aperitivo. Potete utilizzarli per prepararvi un’ottima colazione con un frullato o unendo frutta, cereali e yogurt per preparare un muesli buonissimo fatto in casa.
Inoltre, i datteri essiccati sono preziosi ingredienti per addolcire torte e biscotti, ma anche primi di pasta ripiena o secondi a base di pesce.