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Mercato Arabo / Domande pre-vendita
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La chebakia non è solo una delizia della cucina marocchina, ma anche un simbolo di ospitalità e celebrazione, spesso servita agli ospiti durante occasioni speciali e incontri festivi.
Realizzato con una fusione di ingredienti pregiati come farina, gomma arabica, semi di sesamo, e spezie aromatiche, l’impasto della chebakia viene meticolosamente modellato in delicati e squisiti fiori simili a rose.
In seguito, i dolcetti di chebakia vengono fritti fino a diventare dorati e croccanti.Una volta pronti, i pasticcini fritti vengono immediatamente immersi in uno sciroppo a base di miele e acqua di fiori d’arancio.Infine, vengono cosparse da semi di sesamo.
La chebakia non è solo una delizia della cucina marocchina, ma anche un simbolo di ospitalità e celebrazione, spesso servita agli ospiti durante occasioni speciali e incontri festivi. La combinazione tra gli strati croccanti e impregnati di miele e le spezie profumate ne fanno un dessert unico e amato nella cultura marocchina.
Provali con un bicchiere di atay marocchino alla menta!
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