Questi croccanti grissini libanei sono perfetti per uno spuntino, come contorno alla zuppa o da gustare tradizionalmente con formaggio bianco e una tazza di tè alla menta.
Questi bastonicini , conosciuti anche come Ka’ak , sono perfetti da usare come aperitivo. Di solito sono fatti con farina integrale, ma di recente si possono trovare scelte più salutari fatte con farina integrale.
Tradizionalmente sono cosparsi di semi di sesamo, ma si possono fare anche semplici, cosparsi di semi di nigella o semplicemente di sale.

 

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