Composizione: zenzero, pepe, noce moscata, senape, aglio, carvi paprica, cannella, chiodi di garofano, alloro e cumino
Ha diversi impieghi in cucina grazie alle sue caratteristiche aromatiche speziate ma non piccanti, può essere usato per condire:
☘ insalate miste
☘ carne, come un condimento ma anche come rub o aggiunto ad una marinata.
☘ pesce
☘ uova
☘ sughi
☘pane
☘ perfetto per profumare riso, lenticchie e legumi in generale oppure per vellutate di verdura.

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