Salsa di origini medio orientali, anche conosciuto come caviale di melanzane, composta principalmente da polpa di melanzane e spezie varie. E’ ottima da spalmare sui crostini di pane o con verdure croccanti ma, se volete rispettare la tradizione, utilizzatelo come antipasto per accompagnare falafel, hummus e pita.

Peso 410 g
Dimensioni 8 × 8 × 10 cm

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